стрелка

Производство домашнего вина

Производство домашнего вина


#БизнесИдея@without_boss, #Производство@without_boss, #ОффлайнБизнес@without_boss, #Вложения_500К@without_boss 

Как открыть винодельческий бизнес в России Какие для этого нужны документы, как организовать свое производство Ответы на эти и другие вопросы вы найдете здесь.

Бизнес по производству и продаже вина сегодня требует не только кропотливой работы, но и внушительных вложений, особенно, если речь идет об организации даже небольшого предприятия. Однако при правильном подходе рентабельность такого бизнеса должна составить около 100%.

На сегодняшний день виноделие является одним из наиболее престижных видов бизнеса, тем более, что даже небольшой завод позволит создать внушительное число рабочих мест. Как организовать данное производство, читайте ниже, а также переходите на сайт Bizneslab.com и вы узнаете о другом выгодном бизнесе, на котором можно заработать.

Суть бизнеса по виноделию

В настоящее время вино в России и странах бывшего СССР не так популярно, как более крепкие горячительные напитки. В первую очередь, это обусловлено дороговизной продукта. Если вы хотите получать прибыль от такого производства, то учтите, что большинство успешных компаний сегодня имеют свои собственные виноградники. Но если у вас таковых нет, то сырье вполне можно покупать. Наиболее доступные цены на виноград можно встретить в южных регионах нашей страны — в Астраханской и Ростовской областях, на Кавказе, а также в Ставропольском и Краснодарском краях.

Суть самого бизнес-процесса заключается в изготовлении и выдержке продукта для его реализации на рынке. Для того, чтобы один гектар виноградника стал приносить плоды, в среднем требуется около 2-3 тысяч долларов. Эти деньги уйдут на приобретение хороших саженцев, уход за виноградом, его постоянные поливы и подкормку. Кроме того, необходимо также потратиться на защиту растений от паразитов и различных инфекций, а также заморозков. Для реализации идеи необходимо учитывать множество моментов, в том числе выбор необходимого сорта, который смог бы прижиться и дать хороший урожай на земле, которая у вас в распоряжении.

Регистрация деятельности

Как заработать на производстве вина в России В соответствии с законом № 171 ФЗ, для организации производства предприниматель в первую очередь должен получить лицензию.

Чтобы сделать это, понадобятся такие документы:

- Заявление о получении лицензии. В этом документе необходимо указать информацию касательно компании, типе деятельности, подразделениях организации, а также срок, на который необходим документ.
- Понадобятся копии документов о государственной регистрации юридического лица, причем эти копии необходимо заверить у нотариуса.
- Организацию также необходимо поставить на учет в налоговую инспекцию, а для лицензии потребуется копия соответствующего документа.
- После оплаты госпошлины на получение лицензии нужно предоставить копию этого документа.
- Справка от правительственных органов о том, что помещения вашего предприятия соответствуют всем необходимым нормам.
- Для организации предприятия также понадобится заключение о подтверждении аккредитации лаборатории в которой будет осуществляться производство конечного продукта. Либо же можно заключить договор с соответствующей лабораторией и предоставить копию документа.
- Последний документ, который понадобится — это выписка, в которой подтверждается объем оплаченного уставного капитала.

Организация бизнеса

Рассмотрим основные шаги организации предпринимательской деятельности, которая позволит зарабатывать на вине:

- Сначала нужно выбрать участок, где будет построено производственное помещение, или же взять такое место в аренду.
- Потом происходит регистрация компании.
- Оформляются все необходимые документы, в том числе лицензия.
- Если вы строите предприятие, то выполняются работы строительно-монтажного плана.
- Покупается необходимое для работы оборудование, осуществляется его установка.
- Нанимается персонал.
- Закупается сырье.
- Завершающим этапом организации будет проведение пуско-наладочных работ.

Не менее важным моментом в организации бизнеса является построение правильной технологии производства.

Вкратце:

- Сначала ягоды винограда нужно отделить от гребней, после чего ягоды давятся.
- Гребни отправляются на утилизацию.
- Следующим этапом будет сбраживание осветленного сусла, то есть на этом шаге полученный сок превращается в вино.
- Затем продукт отстаивается. Чтобы не допустить преждевременного брожения, нужно удалить из вина всю «муть», после чего следует поместить продукт в более прохладное место. Для предотвращения брожения в некоторых случаях используется сернистая кислота.
- Затем с вина необходимо снять осадок, для этого оно переливается в другие емкости для последующей доработки продукта в винном подвале.

Реализация готовой продукции

Вино необходимо позиционировать как напиток крестьянского хозяйства. Реализация конечной продукции осуществляется в соответствии с объемами производства. Небольшие объемы можно реализовывать на рынках, для продажи более крупных объемов можно заключить соответствующие договора с магазинами или кафе. Выгоднее всего продавать напиток в больших канистрах.

Можно также открыть свою «ячейку» в сети — виртуальные продажи также приносят хорошую прибыль. Как показывает практика, позиционирование своего вина как «домашнее разливное» позволяет привлечь больше потребителей.

Автор: Ирина Шмыкова
Источник:

 


↓ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ ↓
  • Мини производство SIP панелей
  • Производство эковаты
  • Открытие салона пирсинга
  • Организация гостиницы хостела
  • Производство бильярдных столов
  • Производство соков
  • Лазерная сварка металла
  • Строительство гаражей
  • Производство металлических ограждений и заборов
  • Изготовление наливных полов
  • Бизнес на древесном угле
  • Тюнинговое ателье
  • Цех по распилу и обработке ДСП, ДВП
  • Мужской коворкинг
  • Клининговый бизнес
  • Разведение нутрий
  • Магазин шин
  • Котокафе
  • Интернет – магазин одежды
  • Резиновые напыляемые покрытия
  • Производство евро-заборов
  • Производство клинкерного кирпича
  • Молочная ферма
  • Заработок на сварочных работах
  • Копи центр
  • Торговля автозапчастями
  • Как открыть производство биодизеля
  • Изготовление декоративной щепы
  • Торговля горячей выпечкой на улице
  • Ремонт сотовых телефонов
  • Установка рекламных щитов
  • Производство пищевой пленки 

  • Отзывы покупателей

    Нажимая кнопку «ВОЙТИ НА САЙТ», я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.