стрелка

Бизнес-идея: производство пельменей и вареников

Бизнес-идея: производство пельменей и вареников


В нашей стране вареники и пельмени всегда были излюбленными блюдами множества людей. Они вкусны, питательны и относительно недороги, поэтому их производство и продажа всегда будут востребованным и прибыльным занятием.

Пельмени и вареники могут быть приготовлены с самыми разными начинками: разным мясом, грибами, рыбой, овощами, творогом, сыром, фруктами, а также с начинками, скомбинированными из разных продуктов. Прежде чем открывать собственное производство следует проанализировать, какая продукция пользуется максимальным спросом среди потребителей и составить соответствующий ассортимент. Кроме того, имеет смысл также наладить производство продукции по необычным и оригинальным рецептам. Такой подход позволит охватить максимальную аудиторию клиентов.

Сегодня в магазинах любого города можно встретить огромное количество пельменей и вареников разных производителей. Но, как правило, вся эта продукция не отличается высоким качеством. В то же время анализ рынка показывает, что потребители готовы платить более высокую цену, но за товар хорошего качества. Поэтому организовывая собственное производство пельменей и вареников, качеству изделий следует уделить особое внимание.

Прежде всего, для организации бизнеса необходимо организовать поставку соответствующего сырья: мяса, муки, овощей и пр. Для этого следует необходимо тщательно изучить предложения поставщиков и выбрать наиболее подходящий вариант.

Для организации производства потребуется закупить соответствующее оборудование. На сегодняшний день существует множество поставщиков оборудования как отечественного, так и импортного производства.

Стоит отметить, что имеется два возможных варианта организации бизнеса по производству пельменей и вареников:

Первый вариант состоит в том, чтобы арендовать помещение на каком-либо из предприятий общественного питания, где уже имеется необходимое холодильное оборудование, а также оборудование для приготовления теста и фарша. В этом случае остается только приобрести аппарат для изготовления пельменей.

Второй вариант заключается в приобретении полного комплекта оборудования: линии или мини-завода для производства вареников и пельменей. Их стоимость зависит от производительности и фирмы-производителя. Так, например, можно приобрести у НПП «Эльф-4М» мини-завод ИПКС-0207 производительность которого составляет 700 кг/смену или ИПКС-0208 производительностью 1000 кг/смену. Стоимость составит 870 тысяч рублей и 1365 тысяч рублей соответственно.

Для начала производства более скромных объемов продукции можно приобрести оборудование, производительность которого достигает от 50 до 200 кг/сутки. При этом стартовый капитал составит порядка 400 тысяч рублей, а ежемесячный доход - 170-200 тысяч рублей.

 


↓ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ ↓
  • Производство карамели
  • Бизнес-идея: производство домашней обуви
  • Производство и установка винтовых свай
  • Бизнес идея: Установка металлических дверей
  • Производство кексов
  • Производство пищевой пленки 
  • Бизнес-план: Производство вязаных носков
  • Производство щебня
  • Бизнес-идея: Производство блок-хауса из дерева
  • Бизнес-идея: Камни, светящиеся в темноте
  • Бизнес-идея: Производство саморезов
  • Бизнес-идея: Производство труб ПВХ
  • Производство эковаты
  • изнес-идея: производство рыбных консервов
  • Бизнес на производстве тортов и пирожных
  • Производство мороженого как прибыльный бизнес
  • Бизнес-идея: производство натяжных потолков
  • Бизнес-идея: Питомник растений
  • Производство и продажа соусов как прибыльная бизнес-идея
  • Бизнес-идея: Производство сухих готовых завтраков
  • Изготовление бочек для купания как бизнес-идея
  • Производство шин для автомобилей 
  • Бизнес-идея: открытие булочной 
  • Производство соусов
  • Законы малого бизнеса.
  • Открываем производство бутербродов
  • Вендинг автоматы с жвачкой и другими штучными товарами
  • Мини бизнес: производство натурального сока из яблок
  • Бизнес с Китаем без посредников!
  • Изготовление электрических дровоколов как бизнес
  • Бизнес-идея: переработка автомобильных шин
  • Бизнес-идея: производство поролона

  • Отзывы покупателей

    Нажимая кнопку «ДОБАВИТЬ ОТЗЫВ», я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.


    Нажимая кнопку «ВОЙТИ НА САЙТ», я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.